Pancakes à la pomme

Ingredients

  • 1 pomme
  • 1 œuf
  • 90g flocons d’avoine
  • 150 ml de lait ou boisson à l’avoine
  • 20g de miel de miel.
  • 1 C à C mélange 5 épices
  • 1 C à C levure chimique
Pancakes

Préparation

  • Peler et couper la pomme en morceau. Mettre tous les ingrédients dans un blinder et mixer.
  • Dans une poêle chaude légèrement graissée avec un pinceau d’huile, verser la valeur d’une louche de pâte dans la poêle.
  • Des petites bulles vont apparaître. Lorsqu’il n’y a plus de bulles, retourner le pancake et laisser cuire 2 à 3 min